Apäro 7

  • Traubensorten Muscat / Sylvaner
  • Jahrgang 2023
  • Inhalt 75 cl
  • Alkohol 13.3 % vol.
  • AOC Valais Salgesch

Visuell
Blass/strohgelb, klar, keine Ablagerungen

In der Nase
Exotische Früchte und Reife im Profil. Auftakt mit Ananas, reifen Birnen und Nektarinen.

Am Gaumen
Fruchtig und frisch, mit einem höheren Säuregehalt als beim letzten Jahrgang. Der Restzucker ist ebenfalls moderat, auf niedrigem Niveau, was die Spannung am Gaumen erhöht und neue Energie schafft.

Langer und sauberer Abgang mit tropischen Früchten, angeführt von Ananas und Litschi.
Halbtrocken/halbsüss, mittlerer Körper, mittlerer Säuregehalt.

Der Song zum Wein / Loredana Bertè - In alto mare