Tigäri 9

  • Traubensorten Savagnin Blanc / Arvine
  • Jahrgang 2023
  • Inhalt 75 cl
  • Alkohol 14.1 % vol.
  • AOC Valais Raron

Visuell
Blass/strohgelb, klar, keine Ablagerungen

In der Nase
Die überaus intensive Fortsetzung von Tigäris «Reise in den Orient».
Alle Bewertungen wurden im Vergleich zum Vorjahr um einen Punkt oder mehr nach oben verschoben. Eleganz und Kraft, hohe Intensität und Komplexität. Blumiger
Auftakt mit Holunderblüten und Akazie, gefolgt von einem einzigartigen Profil von getrockneten Gewürzen... Currypulver, Kardamom, Sternanis, weisser Pfeffer, Lorbeerblatt, Sandelholz und Weihrauch. Flechten und Rosen treten zum Schluss aus
ihrem Versteck hervor.
Unsere «bengalische Tigerin» leuchtet heller denn je.

Am Gaumen
Fruchtiger als in der Nase. Die Säure hebt Aspekte von Zitronenschalen hervor, kandierte Orange und Ingwer.
Trocken, mittlerer Körper, mittlerer Säuregehalt, leichte Mineralität.

Der Song zum Wein / Agent K - Feed The Cat