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Wir freuen uns, dir die zweite Ausgabe unseres mazerierten Weissweins zu präsentieren. Der mehrtägige Kontakt mit den Traubenschalen während der Gärung verleiht ihm Ausdruck von Savagnin Blanc (Heida) und Arvine neue Dimensionen.
Auftakt mit Nektarine, Orangenschalen und Lemon Curd. Noten von Orangenblüten, Holunderblüten und grünen Mandeln.
Hat eine sehr anpassungsfähige Persönlichkeit, wenn auch mit delikaten Aromen. Das Schweizer Taschenmesser unserer Weine. Der Eisbrecher an einer Dinnerparty. Häppy 5 ist aber auch ideal für ein Gespräch mit Freunden und passt perfekt zu würzigen Speisen oder jungem Käse.
